摰友歡聚のThai DinNer@2Sep12

摰友於BKK學成歸來(旅遊期間上咗堂cooking class)，話要煮一餐泰菜比屋企人同好朋友試下，c9同LLB當然係被邀之列，c9仲整咗拿手桂花糕(其實零難度)比大家品嚐，當晚c9做幫廚、協助大廚完5道菜，大家都食得好開心、好滿足！

主人家屋企人整嘅泰式鳳爪

柚子沙律

燒豬頸肉.....跟Rachel個食譜整

冬陰公湯

青咖喱雞

炒Pad Thai

朋友自己整嘅椰汁西米糕

c9手作仔

【深夜食堂煮婦同樂會第13話】- 麻婆豆腐

又係【深夜食堂煮婦同樂會】時段喇……今個星期係「麻婆豆腐」！

c9諗極都唔明，呢味餸明明係川菜名物，但係唔知點解日本人又咁like…...成為咗日式食品，仲出咗好多料理包，今次c9就偷下雞用「吉豬島」料理包整啦！

材料:

梅頭豬肉一件

豆腐一盒

料理包一份

水225ml

先將舊梅頭攪碎、豉油糖豆粉醃20mins

豆腐切粒備用

用蒜蓉爆香豬肉碎、炒至7成熟

落料理包(長嗰包)加水180ml

落豆腐粒

煮滾後落埋另一料理粉(短嗰包)加水45ml埋獻

灑上蔥花原煲上枱開飯

感想：c9覺得呢隻料理包好好味好開胃(可以其他牌子會更好味)、一d都唔辣，啱晒我倆不嗜辣！

睇埋其他煮友點整先.....

Diana

Helen的方家小廚

維維媽

芝士


OL醉愛廚房


Sally Ho莎莉豪


李太豬扒妹生活日記


Mrs. Bear Cooks


Little Bird Blog


亞咪


鬼嫁

Kaka


噹噹


Cheaky

流小妹


偽主婦


玻璃朱城


Mrs. Horse


Jo姐姐


GYWong


Sugarmama


為食二人組

黃金太太廚房的事

二人世界の住家早餐@2Sep12

The Chef

喜歡美食嘅朋友一定會對呢套戲有興趣，值得一看！

故事簡介：自學成才的積奇(米高恩 飾) 對法國高級料理抱有熱誠，要求非常嚴謹，更視著名米芝蓮三星名廚亞歷山大(尚連奴 飾)為偶像。可惜，積奇的完美主義經常惹麻煩，接連被餐廳老闆炒魷，唯有順從懷孕的女友積奇，改行到老人院當油漆匠。那邊廂米芝蓮三星大廚亞歷山大也不好過，被富二代老闆欺壓，又要應付食評家挑剔，勢位岌岌可危。兩人機緣巧合遇上了，驕傲的亞歷山大和固執積奇，從相處學會尊重，將烹飪技藝昇華，一起開創美食新境界…！

睇完戲剛剛好三點三，一於嘆埋個高茶先！

二人世界の台式麵線@1Sep12