「支幾」‧ 聚の雲來軒@18Jul15

「支幾」很久沒有聚會、對上一次已是四月下旬，之後WongC9需要養尊處優，直至近月才恢復社交活動能出席酒飯局，首先當然要相約一眾「支幾」聚頭，順道為7月之星慶生(包括自己)^^

一行12人再次來到「陳總」想熟的中菜館用膳、多得「陳總」細心安排，大家在獨立廂房內盡情吃吃喝喝，整晚笑聲不絕！最後連大廚「寶哥」也進來湊熱鬧乾杯……個人非常欣賞「寶哥」的菜式、於廚路上不斷精益求精、務求色香味俱全、無論食物搭配，就算是擺盤都一絲不苟，據說每道菜出餐前都要經他審視一番才給客人上桌……認真！

小酌怡情、是晚大家都喝得不多，但另一半竟然醉到兼斷片！事後大家估計他可能是早前為了照顧WongC9而頻撲了好一段日子，所以今夜比任何人都要盡興囉hahaha

另外特別鳴謝F小姐較早前歐遊時也不忘為WongC9帶來手信和心意、還有J小姐的驚喜小禮物，全部都非常喜歡、能認識妳們真是WongC9一種榮幸，更難得是大家都很珍惜彼此情誼……要做一輩子朋友呀！

二人世界の週末早午餐@18Jul15

「A1」全麥吐司 · 海鹽牛油
雙蛋 · 煙薰豬肉腸 · 「氣炸」蔬菜薯餅 · 小青瓜片 · 有機小蘆筍 · 紐西蘭金奇異果
美國車厘子
石榴汁 · 小紅莓汁
TWG Black Tea

素艺舍私房菜@16Jul15

昨晚相約很久不見的TsangC9飯聚談談大家近況，她知我近期開始嘗試吃素、於是選了一家素菜館吃私房菜，食材新鮮、配搭也精緻，非常好吃！最重要是不會用假肉，每一道菜一定知道自己在吃什麼^^

素艺歡喜拼盤

御品養心燉湯

鮮露筍白玉卷

鳳梨糖醋咕嚕

靈芝有機BB菠菜

日式海苔酥卷

田樂町粟米燒

素芝自家餃子

生磨腰果露

還有這家素菜館有酒杯供應、可以自攜酒水而不另收費，對於我倆c9酒鬼是喜訊囉wakakaka

店家更會為生日的客人奉上一道生日甜品和帶領唱生日歌，而昨晚就有好幾枱食客跟WongC9被安排了這個小小驚喜^^

最後要多謝TsangC9給WongC9一個大滿足晚餐、大家都要身體健康！

Rachel's Kitchenの家庭式燒臘班@14Jul15

很久沒有到Rachel的workshop上堂，早前老友蛇說她想學陳師傅教的叉燒班、適逢Rachel又剛剛搬了新workshop，見地點更方便，於是便跟蛇一起前來……

這是三道非常實用的廣東菜、學會以後更可以自己變化一下，因為「花彫醉汁」和「五香鹵水汁」可用於各種食材、最重要是自家製無添加！

也要多得陳師傅無私的教授、令大家能分辨靚叉燒應是怎麼一回事，看他對食材以至調味甚至刀工的執著，真的令我對燒味有所改觀，開始了解它絕對不是一種求求其其呃飯食的技術，希望機會再跟陳師傅繼續學做燒味菜！

二人便當の日式柚子胡椒煮山芋雞柳@13Jul15

二人世界の週末早午餐@11Jul15

「糧友パン工房」French Bun with Carnberry & Grape
青瓜小蕃茄伴葡萄芝麻油醋沙律汁
炒蛋 ‧ 豬柳漢堡扒
紐西蘭金奇異果
鮮橙汁
Nesspresso Hazelnut Coffee

二人世界の兩餸一湯@9Jul15

因為颱風「蓮花」掠港、c9於4:40pm便可提早下班趕快回家，不到8pm就可以開飯.....

蕃茄豆腐蛋花滾湯
蒜蓉西蘭花炒鹽麴雞柳
薑汁炒芥蘭
紅米糙米飯
飯後果：日本水蜜桃