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2014年9月28日 星期日

二人世界の三餸一湯@28Sep14


魚皮餃粉絲滾湯
柱侯甘筍炆牛肋條
清蒸黃腳「魚立」(7mins)
蒜炒銀絲旺菜
飯後果:好友泰芒手信






明廚教室のBaKing GaTheRing@27Sep14

剛過去週末跟FB群組「OL醉愛煮意交流區」的兩位管理員「OL醉愛廚房」和Sam Sam L「自煮.輕食.遊記」一起舉行了一場以搓包為名、作樂為實的交流會,地點就在至型的「明廚教室」~~



每位朋友都各自預備了小吃、併湊起來竟尤如小型自助餐般,每當大家等待麵團發烤和包包入爐時都圍著來暢談一番,交流煮食烘焙心得及互相認識^^



多得OL悉心安排這次活動、讓大家又可親手品嚐自家出爐「金寶(Crumble)吉士忌廉包」,好好味!

最後非常多謝教室主理人KC慷慨地借出地方給我們這班煮友過了一個愉快的下午^^

2014年9月24日 星期三

Happy Copper Wedding@23Sep14

七年之癢又如何
甘苦與共最清楚
餘下人生一起過
慶幸根本無揀錯

2007年一個正確的決定、造就了WongC9今天的幸福^^

多謝您多年來的竉愛、維護、支持,期待未來日子將會過得更美好!


適逢好姊妹TamC9跟WongC9同樣是「923」結婚記念日、於是相約一起晚飯慶祝……



2014年9月21日 星期日

週日煮意@21Sep14

二人世界の住家下午茶

懶洋洋的星期天、睡到日上三竿起來後隨意找點吃,到下午時段另一半又喊餓了,那就翻一翻冰箱……還有半個北海道赤肉蜜瓜、風乾火腿和法棍,泡一壺熱茶便成了悠閒的住家下午茶^^


二人世界の三餸一湯

霸王花羅漢果甘筍煲豬展 (3hrs)
蒜蓉炒椰菜花
氣炸魷魚鬚 (180c/5mins)
清蒸燕子星 (7mins)

因為爸媽回鄉去所以晚上不回娘家、於是到菜市場搜購一番,三餸一湯輕易完成^^



2014年9月20日 星期六

二人世界の簡單兩餸@20Sep14

日式醬煮茄子
燒汁蒜片炒青椒牛粒
飯後甜點:好友自家製台式芋圓伴桂花糖


2014年9月19日 星期五

「無包不歡」の榛子朱古力檳@18Sep14

應同事要求再做此款包包、順便「找包數」,難得人見人愛、百吃不厭^^


Happy Lunch@19Sep14

此外還要多謝飯腳們的early farewell lunch,very enjoy & missed!





2014年9月17日 星期三

到數中の休假@17Sep14

一人前の失手早餐

難得閒日休假,除了可以處理平日辦不到的私人事外、當然不忘享受自煮時刻,可是煎雙蛋上碟時卻不幸失手……哭(!_!)




二人世界の簡單三餸

清蒸紅魚 (8mins)
燒豬頸肉 (200度每邊15mins)
蒸菜心苗 (4mins)

中午出門前爭取時間到菜市場買了游水魚,看見新鮮豬頸肉、想起另一半說過很久沒吃,加點蔬菜,簡單三餸便輕易完成^^



2014年9月16日 星期二

二人世界の簡單兩餸@16Sep14

煎美國牛肩扒
蒜片炒本菇小青瓜

昨夜颱風「海鷗」到達至今早仍未遠離、在8號風球依然高掛下以為可以有半天免費假期,更偕另一半到家附近的「100分」快餐店嘆早餐,可是8號於10:40am便除下,唯有隨即動身上班去=_=

幸運地昨晚已購了點食材、因為打風前後超市內的貨架通常都會被搶購一空,下班回家後便可輕鬆地做出簡單兩餸配上白米飯……好飽^^