WongC9の烘焙進化篇

自從學識咗整麵包，WongC9對烘焙嘅興趣有增無減，不過我都知有排學，可幸身邊有班白老鼠願為c9共甘嚐苦

繼續挑戰Macaron.....可惜第一盤衰晒，因為個面風得唔夠乾就入爐，成盤都唔起裙邊

第二次試做用Rachel教嘅方法去風乾.....終於成功起裙，不過賣相有待改進

又回到包包時間.....上堂學過整咖喱牛肉餡、覺得好正，於是搵日再做，仲專登買鮮牛自己攪碎.....

入爐前.....學咗咁多堂，終於有信心

好緊張.....

出爐喇.....除咗有隻爆咗口、其他都幾靚仔

某夜又挑起條筋.....Cranberries Scone

唔算成功.....因為唔夠厚身同食落好實，呢個要再努力

又係某夜出爐嘅牛油磅蛋糕

再挑戰頂角.....點知一d都唔頂之餘仲要出山形但係又意外地組織好優美、一絲絲的

見煮婦們個個都會做嘅Focaccia....WongC9都唔執輸，跟會長個食譜做返個先