「支幾」‧ 聚の暢和軒@19Dec14

今晚「支幾」又聚頭、為的是要一嚐有「淡水魚之皇」稱號的鱔中極品 - 花錦鱔！跟主理人吳師傅訂了約九斤多重的、以三種方式烹調……魚頭跟魚尾燉湯、魚身分別以豉蒜蒸和支竹火腩燜，實在是鮮味到極點^^ 加上美酒及其他佳餚如暖身之寶的蛇羹和八寶糯米鴨，真是除了要捧著肚子離開之餘，翌日還要繼續跟「支竹火腩燜鱔」作戰！

而c9都趁此機會做了檸檬味Madeline送給大家預祝聖誕節快樂^^