1881 Heritage王子飯店(京川滬廚房)のFamily Dinner@24Apr15

【京式片皮鴨宴】

挪威煙三文魚沙律

雞茸燕窩羹

京式片皮鴨

XO醬爆翡翠鴨件

金銀蒜開邊蒸龍蝦

高湯杞子浸時蔬

加拿大有機野米崧子炒飯

生磨芝麻糕

另外加點：

鮮肉小籠包

西班牙黑毛豬叉燒

瑤柱貴妃雞