是晚邀請譚氏一家三口到窩居作客,簡單地整咗幾味小朋友都可以食嘅西菜……
蘋果薯仔蛋沙律……薯仔早一晚去皮烚熟放涼,第朝起身先做、慳功夫之餘又唔洗等薯仔攤凍、做好就成盤入雪櫃,炎夏前菜首選^^
紙包烤茴香鱒魚……想整海鮮但唔想整蝦蟹就試整咗呢個、條魚响「思思縮扒」買嘅,以為呢d急凍冰鮮魚焗完會好鞋,點知出乎意料地肉質原來好滑!
義式獵人雞伴扁意炒……To do list內其中一味想整嘅,買咗4隻全雞肶自己去骨成大塊雞扒、配上蕃茄磨菇醬汁、開胃非常仲啖啖肉,伴意粉一流^^
香檳燴梨……已經整過幾次基本上係零失敗,煮完浸一晚d梨完全入晒味再放雪櫃、冰涼又清甜而酒精仲一早揮發晒,連Tam小b都爭住食!
LLB話呢餐款式唔多但係份量好大、個個食到肚仔漲晒……哈哈WongC9要多謝大家認真比面仲碟碟清^^
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