Happy EasterのHome Gathering@30Mar13

長假第二日邀請咗兩位LLB酒友加埋c9好姊妹到蝸居試新菜、順便答謝兩位酒友於WongC9離港期間對LLB照顧有加
會長(偽主婦)蕃茄湯.....今次落咗隻超珍寶LL-size帶子刺身、鮮味到爆

就係呢隻超大帶子喇

油醋沙律....成堆草咁

煎蟹餅....交功課之作

香料油浸三文魚.....都係交功課之作，不過有少少overcook，因為明火實在好難control於56度@30mins

Blueberry on New York Cheese Cake.....試驗之作，唔知算唔算成功、因為太芝士c9頂唔住，而朋友們就覺得好ok

會長(偽主婦)嘅香檳燴梨.....食過番尋味，不得不encore

是晚五人只係飲咗三支半.....留力係因為翌日又有function