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2011年10月28日 星期五

Dargon AirのLe Creuset

因為係粉紅色、咁啱又諗住買單柄煲,當然最大reason係佢大名啦.....又跌錢喇

淘寶のKitchenware



呢期又中毒.....講緊嘅係淘寶毒!不嬲都知佢賣嘅嘢好平、身邊亦都有d朋友玩緊,不過開頭唔識得攪個payment,以為一定要有個大陸户口先玩到,所以一直都不太熱衷。直至轉咗工,做嘢無咁辛苦、多d時間、煮多咗飯......咁就大件事,一得閒就開始認真地睇下研究下......哈原來有d香港信用咭係可以網上找數!繼而展開我欲罷不能嘅淘寶の旅,嘻嘻.....暫時主力都係買廚房嘢啫,不過遲下就.....真係唔知喇
淘下淘下都淘咗唔少,呢d係新鮮滾熱辣啱啱到嘅.....



2011年10月27日 星期四

All ToGetHerのWine GaTheRing@23Oct11





早排同T慶祝生日嗰陣我地幾個酒腳友都覺得已經好耐無去uncle度玩,然後F就即時打比uncle約實呢個大好日子實行All-in-One function^^

1st Round – 上海老酒配老三陽大閘蟹



2nd Round – 由於T識得開蠔,所以就順便
order…..因為我本身唔食,都無乜為意佢地食咗邊幾種蠔,好似有南非、澳洲、N.Z.Irish Rock (聽到佢地係咁叫)同法國嘅
 
仲有大大隻翠螺、芝士同ham嘅前菜小食…..

3rd Round -當然唔少得大量供應嘅靚酒…..有白有紅任君選擇 (唔止呢度架,仲未飲晒嗰d無擺落地影相咋)


主菜有炒蝦球、紅酒炆雞亦併雞軟骨、香草檸檬燒雞(我整嘅)、焗德國咸豬手同煎安格斯牛仔西冷扒全部都好好味^^

嚟到最後一round個個盡地一鋪飲飽食醉都唔放過甜品時間,有blueberry cheese cake配甜酒……真係滿足到嘔~_~

















2011年10月26日 星期三

WongC9の姊妹聚頭@22Oct11

一早知上完cooking class煮嘅嘢可以take away,所以之前已經約定晒d好姊妹上嚟做白老鼠幫手試味.....

得2味餸梗係唔夠,所以亦都預備多少少嘢.....

意大利鯷魚醬配甘筍條>>

香草蒜蓉包....配咖喱食嘅>>


豬頸肉.....之前一晚醃定嘅,今次跟另一個食譜整,姊妹話好好味,算是功成了>>


席間大肚婆唔食得以上嘅嘢,唯有tailor made另一d啱佢食嘅.....新鮮打出嚟嘅超甜粟米湯>>



慢焗三文魚柳.....因為無溫計整唔到慢煮,就試下慢焗啦>>



哈哈...又是滿足的一餐>>


有這班好姊妹在旁相伴,唔單止佢地食得開心、連煮嘅我都覺得好幸福!








2011年10月24日 星期一

TownGasのCooking Class@22Oct11

早排網上見到Towngas有個『名廚會客室』報緊名,其中一堂係Jacky Yu教嘅「囍宴私房滋味小菜」, 由於係要2個人一組咁學, 所以就拉埋好姊妹M一齊上堂

首先由Jacky講解同示範一次當日我地要整嘅餸.....


第一味實習餸 - 金不換荔枝菠蘿火鴨紅咖喱



第二味實習餸 - 沙爹蛋黃蝦


最後一味係示範菜 - 泰香情人果 (Jacky話最好用深綠色嗰隻青芒果嚟整)

示範完之就輪我地埋位自己整.....

現成紅咖喱磚見Jacky用呢隻, 一般賣泰國嘢嘅舖都有.....

而沙爹醬Jacky就推介用呢隻.....

大家經過一輪切切炒炒煮煮一頭煙之後嘅製成品.....賣相都不錯吧^^


我同M都覺得好好玩, 不過佢唔係入慣廚房嗰隻話企到腳仔軟喎.....anyway下次如果再有都可以照join~







2011年10月21日 星期五

姊妹來訪の家常便飯@20Oct11

恭喜好姊妹有喜...既然好久不見就誠邀她來食個便飯吧!順道睇睇個肚有幾大...wakakaka~
一放工就即刻返去睇下仲有咩餸買而又適合孕婦食嘅,最後有驚無險弄出一餐無餸飯,好在大肚婆都食得津津有味.....


其實對於呢位好姊妹是有點兒怯疚的,皆因當時為了能夠一起共同事而推介入舊公司當秘書,奈何大家最終抵受不住老闆的政治把戲.....我先選擇放棄離場、而她亦轉守其他綱位意圖遠離是非之地。原本好地地,但最近聽聞她老闆聘請了一位舊將並空降於她辦公室....令她頓然產生游離之心,可恨的是現在不是時候,唯有按兵不動、明年再算!

而我有幸多得舊戰友帶契能投靠新僱主,相比之下形勢稍優,但畢竟會擔心這初為人母的弱小心靈如何應付....mmm...既然比她休閒,就盡可能地用我有限的知識及資源關照她啦!

2011年10月16日 星期日

觀音誕の齋宴@15Oct11

曆九月十九係觀音誕,阿媽之前已經話要跟d阿太去佛堂,咁啱呢個Sat我又short week, 所以就跟佢地去行下食餐齋.....

佛堂門口,舊式大廈其中一個單位...

隔壁個單位應該係廚房...煮緊齋

周圍都貼滿晒佛像畫同好多佛經...




佛堂入面(唔方便再影了)有好多善信,著住袍嗰d已經皈依咗三寶.....誦完經就排隊上香、食齋~