網頁

2012年10月21日 星期日

【深夜食堂煮婦同樂會第20話】- 調味醬炒麵

WongC9今個星期忙到屎屎下、差不多日日都要OT,high season真係得閒屎唔得閒病
Weekend又掛住去玩,差d連功課都交唔到!拖到今晚最後決定整完比LLB帶飯.....

材料:
麵餅連調味醬包 一個/一份
豬肉片 一pack (約200g)
三色椒 各1/4個
洋蔥 半個
蒜蓉 適量
芝麻 適量
豉油味淋料理 適量


先用豉油味淋料理酒醃豬肉


洋蔥同三色椒切條備用


凍鑊落油燒熱爆蒜蓉


落洋蔥炒至軟身


落三色椒繼續炒


炒香蔬菜後落少少鹽吊味再落豬肉片


豬肉炒至8成熟就落麵餅兜散佢


加入調味醬包


將所有材料兜"暈"


上碟後再灑上少許芝麻裝飾,因為係lunch box所以無加煎蛋,驚第二日叮完會唔好食


3 則留言:

  1. 係喎,加了三色椒又真的色彩靚好多呀!:)

    回覆刪除
  2. 哈哈,冇左果兩分真係唔底!

    回覆刪除