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2012年11月4日 星期日

【深夜食堂煮婦同樂會第22話】- 茶泡飯

今個星期功課係之前自己已經整過一次嘅「茶泡飯」,上次有落鰹魚湯反而覺得濃咗d,今次決定唔加睇下效果如何.....

材料:
日本米 一杯 (約兩碗飯)
即沖麥茶包 一個
海苔味飯素 兩客
鰹魚碎 一包
鯖魚 一pack (純粹清雪櫃用埋嚟鹽燒)



鯖魚解凍洗淨切件抺乾,灑上幼鹽放入已預熱180度焗爐焗15分鐘

飯熟盛起,飯面上加飯素

放上鯖魚塊

倒入麥茶


灑上鰹魚碎

成為週日我倆早午餐.....唔客氣喇!

2 則留言:

  1. 你好有心機呀試了不同方法先做菜.

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  2. 下次都用麥茶嚟做 試吓味道有咩唔同先

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