越南烹飪實習班の辣炒黃鱔片‧凍素春卷@20Jun14

越南烹飪實習班の辣炒黃鱔片‧凍素春卷@20Jun14

今晚學咗兩樣c9唔食嘅黃鱔同唔like嘅米紙卷、雖然唔鍾意但依然好enjoy整嘅過程^^

好在條鱔响上堂前師傅已經處理好、大家埋位只需要將佢切段落鑊炒就ok~~

試咗一啖……好爽口、不過諗起佢在生時成條蛇咁我就打晒冷震食唔落><......幾補都無用，都係留比LLB享受@@

米紙卷超容易……只要將材料炒熟攤凍就包得、呢隻米紙薄身過平時出面白色嗰種，重點在於個碌冧汁、夏天食幾開胃^^