【深夜食堂煮婦同樂會第13話】- 麻婆豆腐

又係【深夜食堂煮婦同樂會】時段喇……今個星期係「麻婆豆腐」！

c9諗極都唔明，呢味餸明明係川菜名物，但係唔知點解日本人又咁like…...成為咗日式食品，仲出咗好多料理包，今次c9就偷下雞用「吉豬島」料理包整啦！

材料:

梅頭豬肉一件

豆腐一盒

料理包一份

水225ml

先將舊梅頭攪碎、豉油糖豆粉醃20mins

豆腐切粒備用

用蒜蓉爆香豬肉碎、炒至7成熟

落料理包(長嗰包)加水180ml

落豆腐粒

煮滾後落埋另一料理粉(短嗰包)加水45ml埋獻

灑上蔥花原煲上枱開飯

感想：c9覺得呢隻料理包好好味好開胃(可以其他牌子會更好味)、一d都唔辣，啱晒我倆不嗜辣！

睇埋其他煮友點整先.....

Diana

Helen的方家小廚

維維媽

芝士


OL醉愛廚房


Sally Ho莎莉豪


李太豬扒妹生活日記


Mrs. Bear Cooks


Little Bird Blog


亞咪


鬼嫁

Kaka


噹噹


Cheaky

流小妹


偽主婦


玻璃朱城


Mrs. Horse


Jo姐姐


GYWong


Sugarmama


為食二人組

黃金太太廚房的事