【深夜食堂煮婦同樂會第17話】- 可樂餅

今個星期嘅功課係「可樂餅」.....唔知仲以為乜嘢大制作，原來係炸薯餅！

不過c9屋企唔炸嘢乜滯，一來蹝油、二來熱氣，上網搜完一輪，最後參考一位blog友「爆炸兔」健怡吉列方法整咗呢個唔洗炸嘅版本....

材料：
薯仔 2隻
燕麥糠 適量
牛油 適量



先將傻仔去皮切件煲淋

再壓碎

加牛油攪拌造型

沾上燕麥糠

燒熱煎pan將薯餅煎香

微焦上碟、配茄汁

健怡可樂.....餅完成


睇埋其他會員點整先.....

Little-Bird Blog

肥師奶小學龜

OL醉愛廚房


rose-mag 李太豬扒妹生活日記


為食二人組組圓

Helen的方家小廚

鬼嫁

春卷 Harumaki Gyuniku

Mrs. Horse


芝士


偽主婦


Jo姐姐


Mrs. J Kitchen


KaKa@Serendipity

噹噹