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2012年9月9日 星期日

【深夜食堂煮婦同樂會第14話】- 薑燒豬肉定食

今個星期第14話 - 薑燒豬肉定食

c9覺得呢個最易整.....

材料:
梅頭豬肉一舊(約$20)
洋蔥半個

醃料:
豚丼汁
料理酒
味琳



先將豬肉用醃一晚


洋蔥切條


先爆香洋蔥


落豬肉續炒


豬肉炒至8成熟加少少豚丼汁


熟晒就可以鋪上飯面灑上芝麻


8 則留言:

  1. 你另一半的答案很有代表性
    [版主回覆09/12/2012 10:49:18]哈哈...佢可能驚講多錯多

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  2. "醃一晚" - 你真的很有耐性啊!
    [版主回覆09/12/2012 10:50:23]因為我想佢入味d^^

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  3. 哈哈, 好中肯又鏗鏘有力的回應
    [版主回覆09/12/2012 10:51:01]我覺得佢嫌我煩多d

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  4. 我老公好少少話咸咸地幾好食!
    [版主回覆09/12/2012 10:52:58]真係幾好食, 尤其醃咗一晚

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  5. 我同你個整法差不多,不過我冇醃過夜咁耐。
    [版主回覆09/12/2012 10:57:38]因為放工返屋企先醃一定唔夠時間, 所以索性醃一晚!

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  6. 為食二人組組圓2012年9月10日 下午3:24

    今次呢個題目真係簡單又好味呀~
    [版主回覆09/12/2012 10:58:34]係呀, 洋蔥炒香有甜味, 豬肉醃夠又入味!

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  7. 醃過夜,太好心機了~ 讚!
    [版主回覆09/12/2012 10:58:56]因為放工返屋企先醃一定唔夠時間, 所以索性醃一晚!

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  8. 有時身邊O個個唔出聲但食晒都已經係一個好好的表示 HEHE
    [版主回覆09/12/2012 11:02:33]都係架

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